المقادير
---------
كاسين ونص طحين
نص ملعقه متوسطه ملح
ملعقتين متوسطه كاكاو
اصبع ونص زبده
واحد ونص كوب سكر
بيضتان كبار وإذا صغار استعملي ثلاث بيضات
ملعقه متوسطه فانيلا
كأس سور كريم
لون أحمر قنينه صغيره كامله
ملعقه متوسطه خل أبيض
ملعقه متوسطه بيكربونات الصودا
---------------------------------------------------
الطريقه
--------
تنخل المواد الجافه مع بعض
كما هو موضح بالصوره
في وعاء تخلط الزبده مع السكر حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف البيض والفانيلا والخل
وفي وعاء آخر منعزل نخلط اللون مع السور كريم
ثم يوضع على الخليط بالتناوب
يجب الخلط جيدا حتى يتم الحصول على خليط موّحد اللون
يتم توزيعه في الأماكن المخصصه له كما هو موضح بالصوره
ثم يدخل الفرن على درجه 350 حوالي 20 الى 25 دقيقه ثم يبرد
مقادير الكريمه للتزيين
------------------------
كريمة فيلادلفيا 200 غرام
أربع كاسات سكر ناعم
القليل من الفانيلا
---------------------------
تخلط المقادير السابقه مع بعض بواسطة الخلاط الكهربائي
توزع الكريمه كما هو مبين بالصوره ويمكن استخدام
الفواكه او أي نوع من أنواع الجوكليت كزينه للكب كيك
وبالعافيه عليكمـ
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق