المقادير
--------
اأو أي خس عادي (iceberg) حبة متوسطة خس
4 ملاعق صغيرة ثوم بودرة
1/2 كوب جبنة بارميسان
1/2 كوب خل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
توست محمص أو شابوره
------------------------------------------
الطريقة
--------
يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في مصفاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جاف تماماً
نضع الخس في وعاء كبير
نخلط الخل والثوم والملح في طبق ونضيفه على الخس
يتم إضافة الشابوره او التوست المحمص
نرش الجبنة على الخس ثم نضيف الزيت وبالعافية
--------
اأو أي خس عادي (iceberg) حبة متوسطة خس
4 ملاعق صغيرة ثوم بودرة
1/2 كوب جبنة بارميسان
1/2 كوب خل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
توست محمص أو شابوره
------------------------------------------
الطريقة
--------
يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في مصفاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جاف تماماً
نضع الخس في وعاء كبير
نخلط الخل والثوم والملح في طبق ونضيفه على الخس
يتم إضافة الشابوره او التوست المحمص
نرش الجبنة على الخس ثم نضيف الزيت وبالعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق