Hello everybody in my page

Life is like an ice cream enjoy it before it melts


الأربعاء

chicken potato pie



المقادير :
بطاط مسلوق بس اهم شي لايصير لين وايد
بصله وجزره وبقدونس وكزبره
ودجاج مسلوق ومنتف
علبتين قشطه وخمس ملاعق جبن سائل

الطريقه :

نسلق البطاط مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي
لين خلصتي سلق صفيه من الماي وتركيهم ع جنب يبردون
حمسي البصله لين تصير ذهبيه واضيفه الفليفله والجزر و البقدونس والكزبره
وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح
وفي اناء ثاني خلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب

ونبدي نحط أول طبقه في الصينيه
ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن
والطبقه اللي فوقها ناخد البطاط بعدد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل


وبعدين الطبقه الثالثه نحط حميسة الدجاج فوق البطاط والقشطه


وتضيفين فوق الحميسه ملعقتين كبار او اكثر من القشطه المخفوقه
وعقب تردين تبشرين البطاط .. وهكذا


وفي الاخير راح تصبين كل القشطه المخفوقه
وترشنيها بالجبن المبشور من فوق


دخليها الفرن ربع ساعه
شبي من تحت وأيضا من فوق عشان تتحمر


وبالعافيه عليكمـ

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق